​下剋上ブログ

派手じゃないけど、 福島にはちゃんと残ってきた味があります。 皆さんは「クリームボックス」って聞いたことがありますか？ 「クリームボックス」とは福島県郡山市のソウルフード。 食パンにたっぷりのミルククリームが塗られているご当地パンなんです。 福島県民なら勿論知っているよ、食べたこともあるよって方が多いと思いますが、他県の方は初耳の方もきっといらっしゃると思います。 そんなクリームボックスが食べられる名店の一つに、 大正13年創業の老舗「大友パン」があります。 大友パンのクリームボックスは、15センチメートル角の厚切り食パンにクリームがたっっっぷり使われています。 クリームをのせた後に一度焼き上げているそうで、ひと口頬張ると、 柔らかなクリームが口一杯に広がります・・・幸せ・・・ しっかりミルクの味が感じられますが、甘さは控えめ。 パンはキメが細かい「ミルク食パン」を使用しており、 多めのクリームをしっかりと受け止めています。 会社の皆にお土産🤤 定番のクリームボックスの他、クリームに「酪王カフェオレ」を加えたバージョンや、季節ごとに限定のクリー