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下剋上ブログ


ふくしまレストランキッチンカー 常磐ものを東京で
「ふくしまレストランキッチンカー」を知っていますか? ふくしまの海の幸「常磐もの」をはじめとする福島県産食材を使った美味しいメニューを、首都圏や福島県内の様々な人気飲食店がお届けするキッチンカーなんです。 出店予定やメニューは公式Xで情報発信されているので、チェックしては約月1で買いに行ってます! 「常磐もの」をこんな食べ方で!!?? と驚かされることが多く、見た目も映えていてGOODなんです。 しかも、クオリティがとても高い!美味しい! \午後のみならず夜の残業までも頑張れてしまう魅惑のランチ/ 何度か買いに行った過去のメニューをご紹介します。 🐟️旨味凝縮!常磐ものパッタイ 常磐の魚介がゴロゴロゴロゴロ入ったタイの屋台風焼きそば。 噛めば噛むほど旨味が溢れ、干しエビやナッツもいいアクセントに。 もちもちのライスヌードルと絡んで本当に美味しい。 欲張って大盛りにしました🙄 因みに大盛り無料🥢✨ 🐟️常磐ものアジのバインミー&常磐ものカツオの麻婆サンド🥪 香ばしく焼かれたアジとギュッと詰まったカツオの旨味がたまらない。...
4月12日読了時間: 2分


寿司おのざき
実は、都内のグルメな知り合いから 「家族でいわき市に行くのですがオススメのお鮨屋さんありますか?」 と聞かれ、即答したのがここ 『寿司おのざき』 筆者も勿論家族で来店済みである。 まず始めに言っておきます・・・ 「七浜握り」は必須です。 ※これ、知らないと大損です お分かり頂けただろうか? この写真一切加工無しにて、ネタの脂でツヤンツヤンなのです。 動画も載せときますね あぶらぼうずはその脂の旨味を引き立たせる為に是非塩で食べて欲しい。 誤魔化しが効かないネタを自信を持って出せるのは、間違いなくいいものだから。 我らがメヒカリ、流石の輝きです・・・ 生のメヒカリ、飛ぶ程美味しいです。 お寿司のネタの種類も多いのも、一品料理の種類が多いのも花丸です。 もちろんメヒカリの唐揚げ、その他珍味、ツマミに最適なもの多数あり。 呑兵衛の皆様、ご安心ください。お酒も地酒も多数取り揃えあり。 おのざきさんの常磐ものの想いがしかと伝わります。 魚が大好きな人は勿論のこと、魚が嫌いな人も楽しめる寿司屋かと。 いわき駅からのアクセス抜群なので、常磐ものを堪能したい方是
2025年2月11日読了時間: 2分


これ全部いわき産。鮨兼で味わう、常磐ものだけで握る地魚寿司の感動
見て。このとんでもなく旨そうな握り、全部福島県が誇る「常磐もの」 いわき市小名浜『鮨兼』 どうしてもっと早く行かなかったのだろうと後悔したお店。 中でも太鼓判を押すのが「地魚おまかせ握り」 なんとこの板に乗っているのが全ていわき市でとれた魚。 新鮮さと旨さが爆発しているのにも関わらず、ランチは小鉢もデザートまで付いて 価格は2,200円。 大満足。この一言に突きます。 地元ならではの街寿司、ご堪能あれ!! あなたの大好物の1つに入れて頂けますように 『鮨兼』 〒970-0316 福島県いわき市小名浜下神白字館の腰76−5 0246-54-2088
2025年1月30日読了時間: 1分