​下剋上ブログ

東京駅の地下にある回転寿司店「羽田市場」 日本全国から獲れたての鮮魚を、空輸や新幹線高速バスで超速輸送しているお店。 獲れたて鮮魚を当日握るっているというなんとも贅沢な回転寿司なのです。 現地に出向き旅費や時間を考察したら信じられないコストパフォーマンスです。 そんな全国各地から直送された鮮魚を味わえる人気店ですが、その日私の目を奪ったのはマグロでもウニでもありませんでした。 「炙りメヒカリ」 しかも産地は福島県。常磐ものだ～～～！！！ 思わず注文してしまいました。 値段は一皿750円。 正直に言うと、最初は少し高いと思いました。 「メヒカリで750円！？」 福島県民ならそう感じる人もいるかもしれません。 地元では比較的身近な魚ですし、昔から家庭の食卓や居酒屋で親しまれてきた魚だからです。 ですが、その考えは一口で吹き飛びました。 ふわっ。 とろっ。 じゅわっ。 白身魚とは思えないほど上質な脂。 それでいてしつこさはなく、口の中でほどけるように消えていきます。 これこれ、これが福島のメヒカリだ・・・と噛み締めました。 美味しくて止まらなくなってし

平日の15時頃に母と2人で来店。 昼時を外したので並ばずにスムーズに入れました。ラッキー☆ 席に着き、目の前の本日のおすすめに大興奮！ 常磐ものが沢山！！ 平目、メヒカリ、鯵、めばる、ホウボウ、いしもち等など地物をこれでもかと注文しました～！わくわく こちらは「本日の地物３貫盛り」です！ （ほうぼう・鯵・いしもち） 地酒又兵衛と共に頂きました🍶 やっっっぱり常磐ものは旨い...！ 臭みなんて一切無く、魚の鮮度も良し、噛めば噛むほど美味しさが口いっぱいに広がります。 こちらのお店はお寿司は勿論のこと、一品料理もとっても美味しいんです。 カリッとホクッとじゅわっとメヒカリの唐揚げ。 とっても丸々しくて太っておりました。 生牡蠣も大きくてぷりんぷりんでした。 日本酒が進む進む進む・・・ 美味しくてテンションが上がり、又兵衛と記念撮影←はいはい 大手回転寿司チェーンに比べたら一皿の値ははりますが、それでもこの価格でこんな美味しいの！？と驚くものばかり。 ハイライトをまとめてみました_φ(･_･ 地元の方も、観光で来られた方も是非。 営業時間が長いのが観